當奇木遇上鳳梨酥產生奇妙的火花

           當奇木遇上鳳梨酥生奇妙的火花,有著溫馨的甜蜜感覺,龔家世代經營原木製材工廠,從小小的手推車,推著火材叫賣,慢慢的再開鋸木廠,做漁箱.鐵路用枕木,隨著台灣對木材用料的需求,木材加工品出口昌盛,又向政府標購林班兼做原木料買賣的生意(7.80年代灣加工出口非常有名),做林班時對每一根木材都非常珍惜,一些較珍貴的木材幾乎都收藏起來,隨著政府政策改變,林班亦禁採了,龔先生基於對市場的需求,轉而向國外進口木料,考慮過很多國家,後來選擇中國大陸,先去考察較適合台灣市場及較有經濟價值的木料,最後決定購進紅豆杉.樟木.櫸木.香榧木 (有玉桂香味的),隨後又遇到經濟大蕭條,倒風昌盛,賣掉的原木,大部分都被倒賬,不得已將大部份的原木及樹頭收回林園的工廠存藏,有好長一段時間,因為銀行的債務,壓得喘不過氣,幾乎是舉債度日,幸好正當低迷時,遇到貴人融圓老師指點,放棄一些貪執,轉而往佛道雙修之路,在工作之餘,對自己的每一分鐘都用來粹鍊自己,精進自己,一邊學做人,一邊拼事業,民國90年在因緣際會下,向林務局標購了台灣紅豆杉樹王回來,至此展開了一連串神奇的事蹟,也就是大家口中所說的使命責任的開始,"吃水果拜樹頭"這句話大家都能朗朗上口,但相信很多人均無法深切的了解其含意,從前在農業社會裏,淳樸的農人,有一碗飯一定是大家均有的吃,但是在現今的社會裏,到處迷漫著功利主義,大家都想擁有的更多,只管我自己能活就好,哪管別人是否能吃飽,我們的龍樹王,就是要告知教化大家,我們要飲水思源,感恩大地培育我們的恩情,愛惜保護它,不要破壞它,用真誠與愛心來包容一切。

     龔先生的最終目標是要蓋一座奇木博物館,讓我們的下一代都能認知樹木的珍貴,但是要實現此一理想,需要一筆龐大的資金,又不想將珍貴的木材賤賣,只好另謀其他賺錢方法,剛好此時暴發食安問題,龔先生體認到此一問題,他想要做吃起來健康養生的鳳梨酥來與大家共享。

   我們的鳳梨酥製作過程,由專人嚴選食材,選用當季最新鮮的鳳梨(無農藥殘留,無注射生長激素),鳳梨內餡：採用新鮮鳳梨(不用冷凍過的鳳梨),不抽取鳳梨汁,不添加玉米澱粉,香精,果膠等東西,採用傳統古法細火慢熬,用耐心與愛心將鳳梨的原汁原味收納於鳳梨餡內,吃起來微酸甘甜,天然的好滋味。每一口鳳梨餡皆是極品之作,吃起來有軟軟濕潤好享受,現在要吃這樣的內餡真是少之又少,這是本店鳳梨酥的特色之一,歡迎大家來店內試吃,亦可一邊欣賞奇木,嚐一嚐用做奇木藝術的手所做出來的鳳梨酥是什麼味道!